De toutes les tailles, les formes, les couleurs, les odeurs, les goûts, les fines herbes sont des alliées dans la préparation de repas savoureux. Ces plantes aromatiques s’apprêtent autant fraîches que séchées. Alors un petit truc si vous ne pensez pas réussir à finir votre bouquet, faites le suspendre tête en bas dans un endroit sec et humide. Et voilà, vous avez des fines herbes pour le reste de l’année!
Sauce à la coriandre
Vous avez de la difficulté à passer tout votre bouquet de coriandre? Voici une solution simple et facile de mieux la conserver et de la mettre partout!
LE TOIT VERT 